白河市農産物ブランド化基本方針
~白河ブランドの確立をめ
て~
平成2 2 年4 月
白河市農産物ブランド化促進研究会
白河ブランド
消費者の視点
信頼・評価
商品の視点
白河の魅力を付加
策定
背景
地域
選
時代
戦後 物不足 時代 経 高度成長 世界第 経済大国 今
成熟社会 いう 前 いい 国内 世界 物 流入 世界
冠 物 あふ 社会 い
消費者 う 多種多様 商品 中 いい 高額 購入
以外 値崩 安値 売 いう大変厳 い社会 あ
う 厳 い市場競争 勝 残 消費決定 決 手 品質 価格
安全 信頼 高 努力 加え 多様化 消費者 十 把握
的確 対応 いく 以上 要 い
消費者 多様化や わ 安全 安心 本物志向 広 地
域 躍進 チャン い
商品 消費者 選択肢 乗 他商品 差別化 図 高品質
化 高付加価値化 消費者 満足さ 戦略 要 い
産業振興 視点 生産者 将来 希望 持 要 あ 市
場 入 多く 消費者 愛さ 農産物 く 製品 く 要 あ
う 産業 活性化 明 く 活力 あ 地域 く
考え
策定
趣旨
う 状況 中 地方都市 元気 あ や 人 惹
十 魅力 持 産品 地域 一体 魅力 醸 出
い 地域 地域や産品 付加価値 高 ン 戦略
新 活性化手法 期待 高 い
ン 戦略 白河市 い 産業振興 有効 手法 あ 考え 白河
持 地域 地域資源 合わ 白河 ン 構築 推進
白河市農産物 ン 化基本方針 定
本市
現状と課題
全国
認知さ
白河
魅力
、
少
い
白河 ン 白河 白河 い あ 程度知 度
有 い 農産物 い 米や マ 優 産品 数多くあ
大 市場 持 競争 激 い首都圏 い 独自性や優 性 十
農産物等
ランド化
必要性
今後 本市 地場産業 競争力や地域社会 活力 高 経済 持 的 活性化さ
いく 市産品 高い付加価値 実現 新 需要開拓 可能
組 市産品 さ 振興 図 いく 要 不可 あ
基本理念
白河 地域資源 掘 起 自信 持 消費者 薦 白河 ン
確立 広く ピ 市民一人 白河 ン 誇
自信 愛着 持 市民 業界 行政等 相互 連帯 一体 地域特性 最大限
活用 ン 戦略 展開 農業 産業 振興 地域 活性化 図
いく 目的 組 いく
基本方針
ン 化 推進 いく 方針 基 進 いく
ランド
く
地域
く
ン く 地域 く あ 地域 元気
産業 振興や地域 活性化等 魅力あ 地域 く いく 目標
ン 化 推進
産品
背景
あ
物語を付け
売っ
いく
ン く 出 大 組 人 熱
意 要 あ
白河市 自然 歴史 文化等 背景や 産品 対 作 手 わ 思い入
伝え 訴え いく
消費者
視点
、売
く
を追求
売 手側 生産側 良い 思 い 買い手側 消費者側
価値 認 購入 ン 認知さ い あ 作 物 売
消費者 求 売 物 商品 作 へ 転換 追求
生産者
顔
見え
安全・安心
産品を提供
環境 誰 生産 い 生産方法 中 う 安全性 確保
い 生産地 生産者 顔 見 販路 拡大 生産者情報等 開示
商品
視点
、品質へ
こ
わ
徹
商品 特徴 や高付加価値化 組 消費者 信頼 得
観光客誘客施策
積極的
推進を図
白河 地域 ン 商品 ン 時 展開さ 手段
白河へ 観 客誘客策 積極的 推進
目標
成
度
間
点推進期間
置
農産物
加工食品等
い
国内外
高い知
度
得
白河
い付加価値
高い産品
創出
白河産品
ン
力
高
取組
内容
取組
項目
目標 実現 図 戦略項目 い 具体的 組 展開